1. 과일과 채소의 분류 저는 전문가가 아닙니다. 과일, 채소 분류는 식물학, 농학 등등에서 조금씩 분류가 다름. 하지만, 전문가가 아닌 기준에서 가장 일반적인 분류기준을 소개함. 과일과 채소는 크게 2가지 조건으로 나누어짐. 아래 설명하는 조건들 중에서 1번 조건이 절대적이다. 2번 조건은 관습적인 분류에 따라 생긴 것으로 정확한 분류기준이 되지는 않는다. 하지만, 과거 미국에서는 법적으로 과일, 채소 판단하는데 사용했으므로 무시는 못함. - 과일 - (사과, 배, 감, 포도) 1번 조건. 다년생(1년 초과로 살아가는) 나무에서 자라는 열매여야한다. 2번 조건. 주로 먹는 방식이 요리해서 먹는 것이 아니라, 요리 안하고 과실(=열매)그대로를 먹는 것이 일반적일 경우 당연히 과일과 위의 조건이 반대인 채..